Citron Beldi

Citrons verts, limes acides et douces, limettes et hybrides : Citrus aurantifolia, C. latifolia, C. limettioïdes et Bergamotiers (C. bergamia).

Citron Beldi

Messagepar Guy34 » 29 Mai 2013, 18:17

Bonjour,
J'ai vu à Sete, un agrumes qui pourrait ressembler à ce limetier acide ( Beldi ) le fruits sert principalement à faire les citrons confits Marocains. l'arbre porte des fruits de différentes tailes et des fleurs très abondante rose foncé.
Ce qui m'étonne c'est que ce plant qui mesure environ 3m de haut ait résisté à l'hiver 2012 alors que dans la même zone, les citronniers classiques ont été ramenés au niveau du sol par le gel.
Pouvez vous SVP, m'en dire plus sur ce limetier acide ?
Cordialement

Guy
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Re: Citron Beldi

Messagepar bourru » 29 Mai 2013, 20:10

Un limetier? je ne m'étais jamais posé la question sur un plan botanique.
Au goût, j'avais cru que les beldis étaient faits à partir de cédrats!
Derrière le salé, on trouve un petit fumet résiné, d'où ma confusion.
Mais l'important, c'est que le tajine soit goûteux, pas vrai?
Un jour pourtant, un jour viendra, couleur d'orange...
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Re: Citron Beldi

Messagepar partagas » 29 Mai 2013, 21:07

Sur le froid ce qui vaut je peux rien te dire,mais au chaud et sur vulka il produit énormément...
bon petit citron de table,mais comme il y en a beaucoup.
partagas
 

Re: Citron Beldi

Messagepar Lello » 03 Oct 2013, 14:07

Bonjour à tous

quelqu'un sait quel fournisseur vend ce citron appelé aussi : Limonette de Marrakech, limoun Boussera, citron beledi, ou limette de Marrakech ?

Merci.
Les agrumes cotoient la perfection : plaisir sucré et fruité, mais aussi un peu d'acidité et une pointe d'amertume... La recette du bonheur quoi !
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Re: Citron Beldi

Messagepar Alliah » 03 Oct 2013, 15:22

Lello a écrit:Bonjour à tous

quelqu'un sait quel fournisseur vend ce citron appelé aussi : Limonette de Marrakech, limoun Boussera, citron beledi, ou limette de Marrakech ?

Merci.


Salut,

Tu en trouveras chez les "Agrume Bachès"

Lien ==> http://site.plantes-web.fr/baches/1292/ ... k19ADIayK0

Contact les directement via Email ou plus rapide par téléphone, ils n'ont pas tout dans leur boutique en ligne.


À bientôt
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Re: Citron Beldi

Messagepar Lello » 14 Oct 2013, 10:59

Merci bien Alliah,

je crois que je ne l'avais pas vu sur leur site car j'ai du chercher dans les limes... Quel nigaud je fais...
En tout cas encore merci. Je les contacte.

A bientôt.

Lello
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Re: Citron Beldi

Messagepar paris » 09 Déc 2013, 20:15

En région parisienne, on trouve ces petits citrons sur les marchés, sous le nom de citron bergamote, de décembre à février.
Pour ce qui concerne la résistance au froid des limettiers, mon expérience irait dans le sens de l'observation de GUY34. Mon limettier de palestine est au moins aussi résistant au froid qu'un citronnier verna (ou lisbonne) qui est à côté, alors que les Bachès le situent dans la tranche des limes (-4°). Tous deux sont installés en terre depuis une quinzaine d'années, dans une mauvaise zone 9 du Portugal.
Depuis trois ans, il y a aussi un limettier de marrakech dans le même coin du jardin mais pour le moment je n'ai pas d'idée sur sa résistance au froid.
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Re: Citron Beldi

Messagepar foufouche » 09 Déc 2013, 22:30

paris a écrit:En région parisienne, on trouve ces petits citrons sur les marchés, sous le nom de citron bergamote, de décembre à février.

J'en ai trouvé l'an dernier dans les étals et les ai utilisé en confiture, excellent goût de bergamote.
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Re: Citron Beldi

Messagepar eddy67 » 12 Déc 2013, 08:25

foufouche a écrit:
paris a écrit:En région parisienne, on trouve ces petits citrons sur les marchés, sous le nom de citron bergamote, de décembre à février.

J'en ai trouvé l'an dernier dans les étals et les ai utilisé en confiture, excellent goût de bergamote.



Euh....... :roll:
Ceux là ne sentent pas la bergamote foufouche..... ne confonds tu pas avec les bergamotes de tunis?
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Re: Citron Beldi

Messagepar Danielle » 31 Jan 2015, 17:47

et si, l'écorce des citrons récoltés sur mon plant étiqueté " citron Beldi" ont un très bon parfum de bergamote. :D

edit: normal, je viens de lire que le citron beldi est une mutation acide du citrus limette " bergamote de Tunis".
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