Mimosalia 2014

Liste des pépinières et fournisseurs. Avis des membres accompagnés de photos.

Re: Mimosalia 2014

Messagepar foufouche » 27 Jan 2015, 23:09

Super les photos!
Merci Themistral7.
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar THEMISTRAL7 » 28 Jan 2015, 13:20

La conférence était très intéressante, généraliste au début puis plus détaillée sur la présentation des fruits et des origines. M. Baches a confirmé l'abandon de la production de plants pour la production pour la gastronomie, confirmé l'imminence d'une publication scientifique sur l'origine du citron vert cette semaine, des obtentions nouvelles (orange marron, hybrides divers, présents sur la table). Il s'est excusé pour la confusion Hana yuzu - sudachi). Sur ce point, j'ai pu gouter au vrai sudachi, il y avait une graine à l'intérieur ! Il a parlé de ses voyages dans le monde entier à la découverte de nombreuses variétés, de sa passion de discuter avec des passionnés comme nous, de son désir de participer à nos réunions chez Sebastien...
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar Sylvain » 28 Jan 2015, 13:57

Il a parlé de ses voyages dans le monde entier à la découverte de nombreuses variétés, de sa passion de discuter avec des passionnés comme nous, de son désir de participer à nos réunions chez Sebastien...
Très intéressant!
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar THEMISTRAL7 » 28 Jan 2015, 21:35

Pour répondre à la question des autres pépinières, il n'y avait que la pépinière Patrick Brocard à Hyères 1935 chemin du palyvestre 04.94.38.83.93, j'ai les infos grâce à la carte... Il y avait un magnifique Tangelo à la vente, tronc avec un diamètre d'au moins 7-8 ans mais à la question sur quel pg est il greffé, pas de réponse, as t il déjà produit ? réponse à ma connaissance non. Ne voulant pas me faire un avis définitif, j'ai décidé de me rendre compte par moi même en faisant une visite dans cette pépinière.
M. BACHES m'a confirmé avoir été en négociation pour vendre sa pépinière à un bordelais passionné, mais semble t-il l'affaire n'a pas abouti. Un passionné travaillant dans une jardinerie...
Autre info, sa visite au japon a été très prolifique, chaque village a semble t-il ses cultivars et surtout une utilisation bien spécifique de chaque produit (le nom de produit pour désigner un agrume ne me plait pas beaucoup mais bon à force d'écouter Seb...). Il a ramené beaucoup de variétés d'agrumes du japon avec des caractéristiques spécifiques à chaque climat. il a également parlé du raffinement autour des agrumes, des protections sur les fruits cueillis à l'unité et vendus à plusieurs dizaines d'euros le kilo !
Enfin concernant, le vrai sudachi, pas de quoi se rouler par terre, cf photos un petit agrume couleur orange, une peau qui se décolle pas bien, acide, moins bon que la plus mauvaise clémentine du commerce... franchement je ne regrette pas le hana yuzu acheté en lieu et place du sudachi il y a quelques années. Bon là c'est un juste un avis personnel.
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar aghuk » 29 Jan 2015, 07:42

foufouche a écrit:Super les photos!
Merci Themistral7.

Ah oui Merci.
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar eddy67 » 29 Jan 2015, 08:08

Merci à toi mistral our tes explications, c'est très intéressant. Concernant le bordelais ben ce doit être un membre d'agrumepassion :D
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar lolo26 » 29 Jan 2015, 09:42

Bonjour themistral,
merci pour toutes ces informations, ce serait sympa d'avoir monsieur Bachés chez Seb!!
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar Sylvain » 29 Jan 2015, 13:17

Concernant le bordelais ben ce doit être un membre d'agrumepassion :D
Du côté du Bousquat, peut-être..
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar eddy67 » 30 Jan 2015, 07:50

Oui et qui porte un pseudo de "citron" japonais......
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar Sylvain » 30 Jan 2015, 11:51

:D
En tout cas c'est dommage que ça n'ait pas abouti.
J'étais pisciculteur avant et je sais ce que c'est que de trouver un énorme emprunt et ensuite de gérer les remboursements...
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar eddy67 » 31 Jan 2015, 11:23

J'aimerais aussi avoir une pépinière mais pas d'argent pour.........
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar THEMISTRAL7 » 31 Jan 2015, 18:21

aghuk, un autre varois du forum va retravailler la bande son de la conférence et la poster, entre deux semis de citrange et de greffes de poiriers :lol: !
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar aghuk » 04 Fév 2015, 00:01

La conférence des baches sur les agrumes : une heure 30 en mp3.
La qualité audio n'est pas extra-ordinaire mais c'est écoutable.
http://dl.free.fr/mF1WwBDWU
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar aghuk » 05 Fév 2015, 11:02

Je m’étais trompé dans le lien. Je l'ai modifié au dessus.
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Re: Mimosalia 2014

Messagepar THEMISTRAL7 » 05 Fév 2015, 11:51

Merci Aghuk au nom de tous les membres pour le travail sur le son de cette conférence et les heures passées à retravailler la bande sonore au départ presque inaudible. :)
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