Galerie Photo du Cédratier

Citronniers (Citrus limon) et hybrides, Cédratier (Citrus medica, limonimedica) et hybrides.

Re: Galerie Photo du Cédratier

Messagepar ika 47 » 22 Déc 2019, 12:28

Mr Dufau m'avait dit que comme tout les cédrats ils n'aiment pas tellement les pots

preferent de loin la pleine terre
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Re: Galerie Photo du Cédratier

Messagepar arti » 22 Déc 2019, 18:17

en règle générale le cédratier n 'est pas facile à cultiver
très sujet aux carences surtout un manque de magnésium
A+
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Re: Galerie Photo du Cédratier

Messagepar fialka » 18 Jan 2020, 10:57

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Re: Galerie Photo du Cédratier

Messagepar DNoyau » 18 Jan 2020, 12:40

J’ai beau le savoir, la taille de ce fruit m’impressionne. D’après ce que j’ai lu, il est plus proche (en goût / utilisation) du citron que du cédrat ? J’espère qu’il passera l’hiver sans encombre.
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Re: Galerie Photo du Cédratier

Messagepar fialka » 19 Jan 2020, 22:21

DNoyau a écrit:J’ai beau le savoir, la taille de ce fruit m’impressionne. D’après ce que j’ai lu, il est plus proche (en goût / utilisation) du citron que du cédrat ? J’espère qu’il passera l’hiver sans encombre.

Bonjour DNoyau,
Pour ce hybride entre le citron et le cédrat, ce n'est pas très grand fruit. J'en ai vus beaucoup plus gros. Quant au goût, cela dépend du cultivar car il y en a une bonne cinquantaine il me semble. Certains ont le goût agréable du citron, d'autres ont de l'amertume. Pour moi, c'est un premier fruit et je ne connais pas encore son goût et quand je le recolterai.
Moi ce qui m'impressionne c'est sa force de la pousse. Il pousse fort et assez rapidement. Il paraît que c'est un bon porte greffe (quand il y a rien d'autre sous la main)
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Re: Galerie Photo du Cédratier

Messagepar DNoyau » 20 Jan 2020, 00:12

fialka a écrit:Il pousse fort et assez rapidement

J’ai l’impression que c’est un trait commun aux citronniers et à leurs hybrides (Volkameriana, Meyer, maintenant Ponderosa…). Ou alors c’est encore plus marqué chez Ponderosa ?
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Re: Galerie Photo du Cédratier

Messagepar fialka » 17 Fév 2020, 11:29

Mon premier fruit de ponderosa. Tombé à cause du vent fort d'hier
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Re: Galerie Photo du Cédratier

Messagepar fialka » 18 Fév 2020, 09:12

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La dégustation s'est déroulée hier. Il y a un bon goût de citron mais avec de l'amertume qui s'estompe dans le thé chaud :). Par contre il y a beaucoup de pépins de couleur chair rosâtre. C'est la première fois que je vois les pépins aussi colorés dans l'agrume
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Re: Galerie Photo du Cédratier

Messagepar DNoyau » 18 Fév 2020, 14:29

As-tu essayé d’enlever l’enveloppe extérieure des pépins pour voir s’ils sont aussi colorés à l’intérieur ?

J’ai remarqué récemment que les ortaniques ont des pépins plus jaunes (extérieurement) que les clémentines. J’ai aussi été surpris que les kumquats et les calamondins aient des pépins très verts (à l’intérieur, cette fois), comme s’ils étaient déjà tout prêts à germer.

Est-ce que les pépins de fruits à l’albédo fin (comme le calamondin et le kumquat) reçoivent plus de lumière et synthétisent de la chlorophylle ? Ou est-ce que cette coloration est due à des facteurs génétiques ? Aucune idée.

En tout cas, ce thé au citron fait envie :)
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Re: Galerie Photo du Cédratier

Messagepar Sylvain » 19 Fév 2020, 00:18

C'est génétique.
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Re: Galerie Photo du Cédratier

Messagepar fialka » 19 Fév 2020, 12:54

DNoyau a écrit:As-tu essayé d’enlever l’enveloppe extérieure des pépins pour voir s’ils sont aussi colorés à l’intérieur ?
j'avoue que non, car je n'y ai pas pensé. Je vais voir si j'en ai encore et je te dis quoi :mrgreen:
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